Je čas dýní! V našem rodinném jídelníčku se ustálila již před léty hlavně ve formě krémové polévky a v cuketové buchtě, kde cuketu nahrazuji strouhanou dýní.
Ve stejnou dobu se ke mně ze dvou různých zdrojů dostal recept na tuto skvělou “dýňovou buchtu.” Více se mi však k němu zamlouvá název “Dýňové pokušení.”
Tento název použil jeden ze čtenářů v FB příspěvku Zámek Slavkov – Austerlitz. Jeho recept vč. fotografie najdete v komentáři tohoto příspěvku:
Ten druhý recept vč. videopostupu a bohaté diskuze s upečenými výtvory je z profilu Laďky Něrgešové:
https://www.facebook.com/watch/?v=3859598904072800
Oba recepty se liší jen v drobnostech (vajíčko, druh kvasnic). S těstem se pracuje neskutečně snadno, skořice provoní celý dům a výsledný “dýňový šnek” je šťavnatý a nadýchaný.
Dobrou chuť!!
