Co je to za rostlinu?🌹🎋

Setkali jsme se s ní na filipínském ostrově Bohol. Je to zázvor růžový okrasný. Najdete ji také pod dalšími názvy, třeba divoký zázvor, filipínská vosková květina, růže z porcelánu atd. V teplých zemích, kde roste, má mnoho využití.

Používá se k dekorativním aranžmá a je také důležitou složkou kuchyně v celé jihovýchodní Asii. Zpracovávají se jak poupata tak kmen rostliny a to např. pro přípravu dušených rybích pokrmů a rybích a nudlových polévek, na vaření chilli omáčky, pro přípravu salátů. V kuchyni najdou uplatnění i vyzrálá semena. Rostlinu můžete pěstovat i v našich podmínkách, ale pouze jako pokojovku.